静岡市のたい焼き屋さん　ここや

　食品サンプルのメーカーが
お土産やストラップ様にと
いろいろとミニチュア品を制作している

浅草あたりでは
お寿司のストラップが
海外からのお客さんに
人気をはくしているらしい。

ならば　≪ここ１≫もたい焼きがほしくなり
探してみると
意外や意外

すぐご近所で制作している方が
いらしゃって(゜))<<

薄がわを　表現して
あんこが　透けているところが
なんともニクイ

さっそく携帯につけてみよー！  

小学生の頃　たまに友達の家に
夕飯をおよばれしたりして

　そこには
自分の前のお皿には　山になったキャベツに
横たわる様に
海老フライにハンバーグ
ケチャップのチキンライスは
プリンの様に型どられ
どれから食べようか
迷ってします食事
　
　そして　学校であった事なんか
しゃべりながらゆっくり過ぎていく時間
　なんて素敵な食卓だろう　と
本当にうらやましく思ったこともあったし
子供心になんで家はこうなんだと
正直思ったこともシバシバあった。

　
けど　今だから言えるのかもしれないけど

母親も　仕事　子育ってと忙しい最中　
味や見てくれは別にしろ
愛情のこもった食事を作ってくれた。

決して裕福な家庭かていではなかったから
ご馳走を食べた記憶もないけど

兄弟で喧嘩しながら　毎晩お祭りで、

夕飯は思い起こせば子供の頃の
一番楽しい時間だったかもしれない

ぼくとって食べることは、母へ感謝と
なりより生きることだったんです。




ちなもに　今でも　僕ら三兄弟は
皆　だされたものは残さない。

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　僕は男3兄弟の真ん中
父親はおらず　母子家庭で育ちました。

母は　子育てにそれはそれは一生懸命でした。
　そんな我が家の夕飯といえば
各自お茶碗に白米をよそい そして決まって味噌汁
そしてメインとなるおかずが大皿に盛られてテーブルの真ん中に どかっと おかれる
（忙しい中　母が作るおかずは　大概1品でした）

『いただきます』を合図に食卓は戦場とかす
取り皿など洒落た物はなく おかずを箸でつまみ 茶碗の白米 の上にのせ　かき込む　
好き嫌いなんて言ってる暇がない
のんびりしていると　食いぱぐれてします。
そんな落ち着かない そして騒がしい夕飯でした。
≪ここ１　キーボード不慣れに付き　この後話は
　続くのですが　明日打ちます。ふぅ～　疲れた≫

3兄弟に　今も共通する事
1　皆　早食いだ！
2　皆　好き嫌いがない
3　皆　食べることに感謝している  

　僕の夢の１つに　食に携わる仕事をしたい。ということがあります。
　『食べることが好き＝食に携わる仕事』
あまりにも単純な発想かもしれないが、
あれこれゴチャゴチャ言うより
そんな単純さも　ありかなぁと思っています。

　『食に携わる仕事＝たい焼屋』
この方程式にたどり着くまでには
いろいろとありましたが、
今は　たい焼き屋をオープンさせると
決めたからには　納得いく形で
お店をひらきたいなぁ～


僕が　食べることに　人より少し執着を
持っているのは
思い起こせば幼少期の頃にあると思う。　≪つづく！≫