2011年04月02日

食べることⅡ

　僕の夢の１つに　食に携わる仕事をしたい。ということがあります。
　『食べることが好き＝食に携わる仕事』
あまりにも単純な発想かもしれないが、
あれこれゴチャゴチャ言うより
そんな単純さも　ありかなぁと思っています。

　『食に携わる仕事＝たい焼屋』
この方程式にたどり着くまでには
いろいろとありましたが、
今は　たい焼き屋をオープンさせると
決めたからには　納得いく形で
お店をひらきたいなぁ～


僕が　食べることに　人より少し執着を
持っているのは
思い起こせば幼少期の頃にあると思う。　≪つづく！≫



Posted by ここ1 at 10:12│Comments(2)
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この記事へのコメント
幼き頃の原体験が夢の源なんですね！

各地でイベント開かれてますけど
来年の開店に向けての「腕試し」で出店を計画されてたら
是非試食に駆けつけますので、またブログで教えて下さいね！
Posted by passagepassage at 2011年04月03日 20:26
　 passage さん≫　ありがとうございます。
『腕試し』いい響きですね！

たい焼きも一から勉強しなくてはなりませんが
パソコンもです。
皆さんのように　キーボードを見ないで
文字を打てるようになりたいです。
Posted by ここ１ at 2011年04月06日 17:16
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