2018年06月29日

冷し　おしるこ

まいど　ここ１です。

先週末は　雨にも　関わらず

ご来店いただきありがとうございます。


　

　白玉ぜんざい　と合わせて　販売した　冷しおしるこです。


かき氷機の刃の出を　ＭＡＸにして　粗いかき氷とマッチさせて

清涼感を増しました。　甘さは控えめ！　少々シャブシャブ

　のど越しよく　作りあげました。


　おしるこは　悩んだ結果　白玉を入れました。

前日の金曜日に　白玉を仕込んでおいたのですが　一晩たったら　もう固くなっていました。

やっぱり　コンビニの　白玉は　1日たっても　やわらかいのは何かが入っているんでしょうね。


  


Posted by ここ1 at 22:09 │Comments(0)
このページの上へ▲