静岡市のたい焼き屋さん　ここや

　たい焼き屋＜ここや＞の店舗づくりが
第４コーナーを曲がりつつある今、
念のため　保健所に申請の確認の連絡を入れてみました。


「えぇ！今さら!!・・・」
換気する設備を設けてくれといわれました
できれば換気扇が望ましいとのこと。

どうしょう
いまからですと　換気扇はつけれても
排気ダクト（換気扇から屋外に排気するためのパイプ）を屋根裏にハワスのは
非常に難しい。

うかつでした

あとはエアコンをつけるという選択もありますが
換気扇に比べ　エアコンは　電気代が相当かかります。

長い目で見れば（コスト）レンジフードが好ましです。

うかつでした